Lax i ugn

Detta behövs;

1 normalstor laxfilé (beroende på hur många som ska äta)

Havssalt, vitpeppar och citronpeppar

Färsk dill

Gör så här;

Lägg upp laxfilén på en ugnsäker form, strö havssalt runt och lite grann på laxen. Strö även på med kryddorna samt dillen.

Grädda i ugnen i ca 20 min i ca. 200 grader.

Romsås

Detta behövs;

2 burkar med cremé fraiche

1 röd lök

200 gram löjrom eller vanlig stenbitsrom

salt och peppar samt persilade och dill

Lite starksenap

Blanda ihop allting till en "röra"

Servera med kokt potatis och sallad.

Smaklig måltid!